性状鉴别：为花托发育而成的假果，呈倒卵形，略似花瓶。外表红黄色或红棕色，有突起的刺状棕色小点。质硬，剥开外皮（花托），内壁呈淡红黄色，内有多数坚硬的小瘦果，内壁和瘦果均有淡黄色的绒毛。气微，味甘、微涩。
化学成分：
①金樱子多糖。
②有机酸。
③鞣质。
来源：为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。
性状鉴别：呈扁球形或不规则球形。表面棕黑色至乌黑色，皱缩不平。果肉质柔软，可剥离。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面凹凸不平，有众多洞穴及网状纹理。果肉稍有特异酸气及烟熏气，味极酸。
