第四节 中药的贮藏与养护
一、贮存方法
▲饮片库房室温控制在25℃以下，相对湿度75%以下
▲饮片的水分严格控制在7～13%
种子类：紫苏子、莱菔子、薏苡仁、扁豆
酒剂：当归、常山、大黄
醋剂：芫花、大戟、香附、甘遂
盐炙：知母、车前子、巴戟天
密炙：款冬花、枇杷叶
▲应密闭贮存的：
含淀粉多的：桔梗、山药、葛根
含糖分及粘液质较多的：肉苁蓉、熟地黄、天门冬、党参
▲通风干燥处：
▲阴凉干燥处：含挥发油类(薄荷、当归、川芎、荆芥)
▲凉爽处：矿物类(硼砂、芒硝)
▲石灰保存：牛黄(瓶装)、麝香(瓶装)、人参
▲易燃物品：硫黄、火硝、樟脑
▲毒性药品：单独存放
▲密封保存：动物类、矿物类
▲中药饮片分类保管养护品种表
二、养护技术
1.传统养护技术(6个)
▲清洁养护法
▲除湿养护法
▲密封养护法
▲低温养护法
▲对抗同贮法
▲高温养护法
2.现代养护技术(8个)
▲干燥养护技术
▲气调养护技术
▲60Co-γ射线辐射杀虫灭菌养护技术
▲包装防霉养护法
▲气幕防潮养护技术
▲蒸汽加热养护技术
▲气体灭菌养护技术
▲中药挥发油熏蒸防霉技术
▲低温养护法：2～10℃，具有防霉、防虫、防变色、防走油，主要用于贵重药材保存，如哈蟆油、银耳、人参、菊花、陈皮、山药、枸杞子(<-4.℃可使害虫致死)
▲高温养护法：可有效防治虫害的侵袭。高于40℃害虫停止发育，高于50℃，害虫将在短时间死亡。含挥发油的饮片烘烤温度不宜超过60℃
对抗同贮法
▲蛤蚧---花椒、吴茱萸、荜澄茄
▲蕲蛇、白花蛇---花椒、大蒜
▲土鳖虫---大蒜
▲丹皮---山药、泽泻
▲人参---细辛
▲冰片---灯心草
▲硼砂---绿豆
▲藏红花---冬虫夏草
三、中成药的养护
应密闭贮存：散剂、胶剂、膏药、软膏、鼻用制剂、栓剂、凝胶剂
应密封贮存：丸剂、片剂、煎膏剂、合剂、颗粒剂、胶囊剂、糖浆剂、注射剂、酒剂、露剂
温度低于30℃的剂型：胶囊剂、栓剂
遮光：软膏剂、注射剂、酊剂、流浸膏与浸膏剂、凝胶剂、眼用制剂
四、中国药典凡例
遮光：用不透光的容器包装
密闭：防止尘土及异物进入
密封：防止风化、吸潮、挥发或异物进入
熔封或严封：防止空气和水分侵入，防止污染
阴凉处：不超过20℃
凉暗处：避光并不超过20℃
冷处：2～10℃
常温：10～30℃
最佳选择题
1.极易吸湿粘连的饮片是
A.炙当归
B.炙黄连
C.炙黄芪
D.炙川芎
E.炙泽泻
【正确答案】C
2.《中国药典》“凡例”贮藏项下，将阴凉处的环境温度定为
A.不超过4℃
B.不超过10℃
C.不超过20℃
D.不超过25℃
E.不超过30℃
【正确答案】C
3.一般炮制品的绝对含水量应控制在
A.7%～13%
8.14%～20%
C.21%～25%
D.26%～31%
E.32%～40%
【正确答案】A
4.烘烤含挥发油的饮片时，温度不宜超过
A.80℃
B.70℃
C.60℃
D.40℃
E.35℃
【正确答案】C
5.因含油脂而易酸败的药是
A.当归
B.山柰
C.石斛
D.枸杞子
E.刺猬皮
【正确答案】E
6.易生虫的饮片是
A.细辛
B.花椒
C.白芷
D.黄芩
E.千金子
【正确答案】C
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